_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Слоеный салат с курицей и тыквой рецепт

Этот салат обладает невообразимым богатством вкусов - пряная и ароматная тыква, вкусная курица, нежный крем и сочный сладкий виноград.

Слоеный салат с курицей и тыквой

ингредиенты:

  • Тыква - 500 г
  • Курица запечённая или отварная (филе грудки/филе бедра 1:1) - 250 г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Творожный сливочный сыр - 80 г
  • Йогурт греческий 2% - 120 г
  • Виноград темный (киш-миш) - 70 г
  • Масло растительное - 7 г
  • Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок - по вкусу
  • Петрушка - для украшения

приготовление:

  1. Тыкву нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на сковороду с небольшим количеством топленого масла. Пассеруем тыкву ровно 5 минут. В конце приготовления к тыкве добавляем немного соли и пряности (паприку, черный молотый перец, сушеный чеснок).
  2. Перекладываем тыкву в большую форму, в которой будем собирать салат. Даем тыкве остыть, после чего равномерно распределяем тыкву по дну формы, немного уплотняя ее лопаткой.
  3. Запеченную или отварную курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем курицу на тыкву. Этот слой тоже немного уплотняем.
  4. Сваренные вкрутую яйца разминаем толкушкой или натираем на мелкой терке. Добавляем к яйцам творожный сливочный сыр и натуральный йогурт. Солим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем.
  5. Равномерно распределяем творожно-яичный крем последним слоем и убираем салат в холодильник на 12 часов.
  6. Перед подачей украшаем салат темным виноградом без косточек и листиками петрушки.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


домашняя кулинария
что можно приготовить
collection of recipes