Суп из морепродуктов «Морской коктейль» рецепт в домашних условиях

Рецепт очень простого и быстрого в приготовлении супа из замороженных морепродуктов (морской коктейль).

ингредиенты:

• Морской коктейль - 200 г
• Рис - 50 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Помидор - 1 шт.
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Петрушка - 4 веточки
• Красный острый перец - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

приготовление:

1. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, ставим на огонь и добавляем измельченный чеснок, красный острый перец, соль и молотый черный перец.
2. Когда вода закипит, выкладываем в кастрюлю промытый рис.
3. Помидор разрезаем на 2 части и натираем его в суп без шкурки.
4. Рис варим примерно 5 минут, после чего выкладываем в кастрюлю измельченную зелень, 2 столовые ложки соевого соуса и морепродукты.
5. Снова доводим до кипения, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем супу настояться 20 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья