Суп с картофелем, яйцами и шпинатом рецепт

Легкий и полезный супчик с картошкой, яйцами и шпинатом на каждый день.

Такой суп - настоящий праздник для желудка. Он хорошо помогает пищеварению и после него остается чувство легкости.

ингредиенты:

• Куриный бульон - 1,5 л
• Картофель - 250-300 г
• Шпинат - 50 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль, зелень и любимые приправы - по вкусу

приготовление:

1. В кипящий куриный подсоленный бульон, получившейся от варки куриной грудки, опускаем кубики картофеля. Оставляем картошку варится на 7 минут.
2. Два куриных яйца солим и взбиваем венчиком в болтунью.
3. Хорошо моем шпинат и режим его полосками.
4. Когда картофель практически готов, тоненькой струйкой наливаем яичную болтунью.
5. Также в суп выкладываем шпинат и варим еще 2 минуты.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья