Сырники с изюмом в духовке рецепт

По этому рецепту мы не жарим сырники на масле, а запекаем их в духовке. Получается вкусно, просто и полезно!

Изюм помыть в горячей воде и слить воду.
Соединить творог с мукой, яйцом и разрыхлителем.
Взбить блендером до однородной массы.
Добавить изюм и перемешать ложкой.
По желанию добавить подсластитель. Я не добавляю, сладость дает изюм.
Сформировать мокрыми руками шарики и обвалять их в муке (я делаю в кукурузной - для насыщеного цвета).
Выложить сырники на антипригарный коврик (или пергамент в 2 слоя).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Затем перевернуть и выпекать еще минут 10-15. Подавать со сметаной или медом.

_____________________

категории блюд

<<< домашние рецепты с фото