Торт из рисовых хлебцев с творожным кремом рецепт

Как быстро и просто приготовить вкусный торт без выпечки и духовки.

Ингредиенты для основы:

• Рисовые хлебцы - 60 г
• Банан - 100 г
• Какао - 10 г

Для крема:

• Мягкий творог - 300 г
• Молоко - 100 мл
• Желатин - 10 г
• Кленовый сироп - 20 г

Для украшения:

• Кокосовая стружка - 15 г
• Ягоды - по вкусу

приготовление:

1. Рисовые хлебцы выкладываем в чашу блендера и доводим их до состояния однородной и воздушной крошки.
2. Теперь в чашу блендера выкладываем банан и какао и превращаем их в однородную массу.
3. Соединяем хлебцы с банановой смесью и хорошо перемешиваем. У нас получится что-то вроде плотного теста. Это и будет нашей основой для торта.
4. Дно кондитерского кольца (диаметр 16 см) застилаем фольгой и равномерным слоем выкладываем основу. Хорошенько утрамбовываем её руками. Старайтесь сделать так, чтобы толщина была везде одинаковая.
5. В желатин добавляем половину молока (50 мл) и оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух. Затем ставим его в микроволновку на 30 секунд, чтобы он растопился. Если микроволновки нет, можно воспользоваться водяной баней.
6. Мягкий творог смешиваем с молоком (50 мл), кленовым сиропом (вместо сиропа можно использовать другой подсластитель или мед) и растопленным желатином. Перемешиваем массу венчиком до однородного состояния.
7. Выливаем получившуюся массу поверх нашей основы и оправляем торт в холодильник минимум на 30 минут.
8. Готовый торт посыпаем кокосовой стружкой и, по желанию, украшаем ягодами.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья