Торт с ягодами на сковороде рецепт в домашних условиях

Очень простой в приготовлении торт без выпечки с коржами из творожного теста, йогуртовым кремом и ягодами.

ингредиенты:

• Творог 5% - 100 г
• Яйцо (С1) - 1 шт.
• Мука кукурузная - 20 г
• Сахарозаменитель - по вкусу
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для крема:

• Йогурт натуральный 2% - 2 ст. л. (60 г)
• Сахарозаменитель - по вкусу

Для украшения:

• Ягоды (у меня клубника) - 140 г

приготовление:

1. К творогу добавляем яйцо, кукурузную муку, разрыхлитель и сахарозаменитель. Перемешиваем до однородного состояния.
2. Выкладываем тесто на сухую антипригарную сковороду и равномерно распределяем мокрой ложкой, формируя небольшой круглый блин, примерно 17 сантиметров в диаметре.
3. Жарим на маленьком огне под крышкой примерно 10 минут. Затем переворачиваем и жарим под крышкой до румяного цвета. После этого выключаем плиту и даем постоять под крышкой еще пару минут.
4. Готовим крем. Для этого йогурт смешиваем с подсластителем и крем готов. По желанию, йогурт можно заменить нежирной сметаной.
5. Смазываем йогуртом остывший блин, разрезаем его на 4 части и формируем торт.
6. Украшаем торт сверху любыми ягодами и наслаждаемся вкусным низкокалорийным десертом.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья