Творожно-кокосовая запеканка рецепт

Нежнейшая творожная запеканка с кокосовой стружкой. Такое блюдо не только утолит голод, но и не навредит вашей фигуре.

ингредиенты:

• Творог 5% - 550 г
• Яйца - 3 шт.
• Рисовая мука - 40 г
• Кокосовая стружка - 40 г
• Сироп агавы - 40 г

приготовление:

1. К творогу добавляем яйца и взбиваем блендером до однородной массы. По желанию, можно добавить ванилин.
2. Теперь в массу добавляем рисовую муку (можно заменить на кукурузный крахмал), кокосовую стружку и подсластитель (вы можете использовать любой сахарозаменитель или мёд, будем использовать сироп агавы). Все хорошо перемешиваем лопаткой.
3. Выкладываем тесто в силиконовую форму (диаметр 16 см.) и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Проверяйте готовность шпажкой.
4. Готовую запеканку украшаем ягодами и посыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья