Творожное печенье на льняной муке

Готовим творожное печенье на льняной муке. Оно не навредит вашей фигуре и позволит насладится вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

• Творог 2% - 200 г
• Яйцо - 2 шт.
• Мука кокосовая - 2 ст. л.
• Мука льняная - 1 ст. л.
• Цедра половины лимона
• Сахар - по вкусу

Приготовление:

1. В глубокую ёмкость разбиваем два яйца и взбиваем венчиком.
2. Затем к яйцам добавляем творог, кокосовую муку (можно заменить на измельченную кокосовую стружку), льняную муку (я просто перемолола семена льна), цедру половины лимона и сахарозаменитель.
3. Все хорошо взбиваем блендером и выкладываем творожную массу в кулинарный шприц.
4. Отсаживаем печенье на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!