Творожный десерт без выпечки рецепт

Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.

ингредиенты:

• Творог - 400 г
• Молоко 150-200 мл
• Желатин - 15 г
• Сахар - по вкусу
• Шоколад (без сахара) - 50 г
• Орехи - 20 г
• Ванилин - по вкусу

приготовление:

1. Желатин и молоко выкладываем в кастрюлю, ставим на плиту и постоянно помешивая нагреваем до полного растворения желатина. Не кипятим.
2. К творогу добавляем ванилин и сахарозаменитель по вкусу, наливаем немного остывшее молоко с желатином и перебиваем массу погружным блендером до однородного состояния.
3. Перекладываем массу в любую форму (я взяла обычную салатницу и покрыла ее пищевой пленкой, чтобы в последствии было удобно доставать десерт) и выкладываем десерт в холодильник минимум на 2 часа, после чего покрываем его растопленным шоколадом (шоколад можно растопить в микроволновке или на водяной бане) и посыпаем измельченными орешками.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья