_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Творожный пирог с маком рецепт

Рецепт вкуснейшего диетического пирога с нежной начинкой из творога и мака.

Творожный пирог с маком

Вес пирога - 800 г

Ингредиенты для основы:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мягкий творог 0% - 70 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Рисовая мука - 120 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахар - 3 ч. л.

Для макового слоя:

  • Мак - 100 г
  • Молоко 2,5% - 200 мл
  • Сахар - 3 ч. л.

Для начинки:

  • Творог 5% - 180 г
  • Рикотта - 100 г
  • Мягкий творог 0% - 80 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крахмал - 10 г
  • Ванилин - 1 г
  • Сахар - 3 ч. л.

приготовление:

  1. Мак смешиваем с молоком и подстастителем. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим, постоянно помешивая, пока мак не впитает молоко. Снимаем с огня и даем массе остыть.
  2. Для приготовления основы, в миску выкладываем яйцо и подсластитель. Тщательно взбиваем вилкой, затем добавляем мягкий творог и перемешиваем.
  3. В получившуюся массу наливаем растопленное сливочное масло и постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, накрываем его пакетом и убираем в холодильник на 30 минут.
  4. Для приготовления творожного слоя, в отдельную миску выкладываем все ингредиенты и пробиваем их погружным блендером до однородного состояния.
  5. Достаем тесто из холодильника и равномерно распределяем его по дну формы, формируя высокие бортики. Здесь силиконовая форма диаметром 17 сантиметров
  6. Накалываем тесто вилкой и выкладываем ровным слоем маковую начинку. Сверху выкладываем слой творожной начинки, разравниваем и выкладываем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
  7. Готовому пирогу даем полностью остыть, после чего извлекаем его из формы.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








сборник рецептур блюд и кулинарных изделий