_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Тыквенный пирог с кукурузной мукой рецепт

Яркий, красивый и очень вкусный тыквенный пирог, который совсем несложный в приготовлении.

Тыквенный пирог

Ингредиенты для теста:

  • Мука тыквенная - 100 г
  • Мука кукурузная - 200 г
  • Густой обезжиренный йогурт - 330 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - по вкусу
  • Ванилин - 0,5 ч. л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.

Для начинки:

  • Тыква отварная - 800 г
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Крахмал - 25 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - по вкусу
  • Ванилин - 0,5 ч. л.

приготовление:

  1. Готовим тесто: смешиваем все сухие ингредиенты (муку тыквенную и кукурузную, подсластитель, разрыхлитель, соль и ванилин). Хорошо перемешиваем, после чего добавляем яйцо, йогурт, оливковое масло и снова хорошо перемешиваем.
  2. Из получившегося теста формируем форму для пирога с небольшими бортиками с помощью влажной ложки. Прокалываем тесто вилкой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тем временем приготовим начинку.
  3. Готовим начинку: взбиваем блендером отварную тыкву, после чего добавляем к ней яйца, сливки, кукурузный крахмал, ванилин, соль и подсластитель. Хорошо перемешиваем блендером.
  4. В запекшийся пирог выливаем начинку (густое тыквенное пюре) и выкладываем в духовку на 50 минут (180°C). За 20 минут до окончания запекания прикрываем пирог фольгой, чтобы бортики не подгорели.
  • Углеводы -  14 г

  • Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
    Приятного аппетита!
    Это вкусно!

    разделы кулинарного сборника:

    Бутерброды
    Холодные закуски
    Закуски мясные
    Закуски рыбные
    Закуски овощные
    Салаты мясные
    Салаты рыбные
    Салаты овощные
    Салаты фруктовые
    Супы
    Рецепты из мяса и рыбы
    Блюда из мяса
    Блюда из рыбы
    Блюда из круп
    Блюда из овощей
    Молоко, яйца, творог
    Макароны
    Шашлыки
    Блюда из теста
    Выпечка
    Блины и блинные изделия
    Пицца
    Десерты и торты
    Мармелад
    Напитки безалкогольные
    Настойки
    Экзотические блюда
    Рецепты для детей
    Соленья



    <<<   простые домашние рецепты






    к названию


    сборник рецептур блюд и кулинарных изделий