_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Заливной рисовый пирог с зеленым луком и яйцами рецепт

Получается потрясающе вкусный, сытный, ароматный и румяный пирог с простой начинкой - зеленым луком и вареными яйцами.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцами

Огромный плюс такого рецепта в том, что этот пирог без глютена. Ведь существует большое количество людей, которые по разным причинам не могут употреблять в пищу глютен.

  • Вес пирога - 1100 г
  • Диаметр формы - 22 см

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Кефир (любой жирности) - 500 мл
  • Растительное масло (без запаха) - 3 ст. л. (45 г)
  • Мука рисовая - 260 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ст. л. (9 г)

Для начинки:

  • Яйца (варёные) - 3 шт.
  • Лук зелёный - 150 г
  • Перец - по вкусу

приготовление:

  1. В миску выкладываем яйца и соль. Слегка перемешиваем венчиком.
  2. Теперь в яичную смесь добавляем кефир комнатной температуры и растительное масло. Перемешиваем венчиком.
  3. В получившуюся массу добавляем рисовую муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородного состояния силиконовой лопаткой или венчиком. Тесто получается в меру жидким, по консистенции, как густая сметана.
  4. Вареные яйца нарезаем небольшими кубиками. Зеленый лук нарезаем небольшими кусочками.
  5. Помещаем подготовленные ингредиенты в отдельную миску, добавляем черный молотый перец по вкусу и все аккуратно перемешиваем.
  6. Перекладываем начинку в миску с тестом и все хорошо перемешиваем.
  7. Дно и бока формы выстилаем пергаментом, выливаем тесто в форму и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  8. Готовому пирогу даем немного остыть в форме (примерно 5 минут), затем извлекаем его из формы и подаем на стол.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


домашняя кулинария
что можно приготовить
collection of recipes