_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Запеканка из капусты с куриным фаршем рецепт

Получается аппетитная диетическая запеканка, в которой сочная капуста гармонично сочетается с сытным куриным фаршем и сыром.

Запеканка из капусты с куриным фаршем

ингредиенты:

  • Куриное филе (фарш) - 300 г
  • Капуста белокочанная - 700 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Морковь - 125 г
  • Перец болгарский - 115 г
  • Твердый сыр - 60 г
  • Сметана 15% - 120 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Масло оливковое - 10 г
  • Хмели-сунели - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

приготовление:

  1. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четвертинками. Тушим подготовленные овощи до мягкости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Капусту тонко шинкуем, выкладываем на сковороду к остальным овощам, перемешиваем и тушим 10 минут.
  3. Болгарский перец нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на сковороду к остальным овощам. Солим, перчим, перемешиваем и тушим 5 минут.
  4. Сыр натираем на крупной терке.
  5. Готовим заливку. Для этого в миску выкладываем яйца, сметану, щепотку соли и часть сыра. Перемешиваем.
  6. В сковороду к овощам выкладываем фарш, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Перемешиваем и равномерно распределяем.
  7. Покрываем содержимое сковороды заливкой, посыпаем тертым сыром и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Готовую запеканку посыпаем зеленью и подаем на стол.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


домашняя кулинария
что можно приготовить
collection of recipes