_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Запеканка из куриной грудки с овощами рецепт

Вкусный и полезный низкоуглеводный ужин, который не только удовлетворит чувство голода, но и поможет сохранить стройную фигуру.

Запеканка из куриной грудки с овощами

Овощи для этого рецепта можно брать любые, в зависимости от сезона и вашего вкуса. Здесь сегодня в наличии кабачок, болгарский перец и томаты. Очень люблю такое сочетание. Также сюда отлично подойдет цветная капуста, морковь, зеленый горошек или кукуруза.

ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Помидор (крупный) - 1 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Кабачок - 300 г
  • Сыр - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень и любимые приправы - по вкусу

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана 15% - 2 ст. л.

приготовление:

  1. Помидор, болгарский перец и кабачок нарезаем небольшими кубиками.
  2. Филе куриной грудки тоже нарезаем небольшими кусочками. Для этого рецепта также подойдет и филе индейки.
  3. Измельчаем зелень. Можно использовать любую на ваш вкус.
  4. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в миску, добавляем соль (я добавила пол чайной ложки) и любимые приправы по вкусу (у меня сухой чеснок и немного приправы карри).
  5. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в жаропрочную форму.
  6. Для приготовления заливки смешиваем яйца со сметаной и щепоткой соли.
  7. Заливаем овощи с мясом яично-сметанной смесью и убираем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
  8. За 10 минут до окончания приготовления запеканку можно посыпать небольшим количеством тертого сыра.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








сборник рецептур блюд и кулинарных изделий