_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Запеканка из куриной печени с чесноком рецепт

Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.

Запеканка из куриной печени

При достаточно невысокой стоимости, куриная печень обладает целым комплексом полезных свойств. Она низкокалорийная, содержит много белка и богата необходимыми для организма человека витаминами, аминокислотами и минералами.

ингредиенты:

  • Печень куриная - 520 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко 2,5% - 75 мл
  • Сыр твердый - 70 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

приготовление:

  1. Очищаем куриную печень и выкладываем её в подсоленную воду. Добавляем лавровый лист, ставим на плиту и варим примерно 10 минут.
  2. Отвариваем одно яйцо. Сыр натираем на мелкой терке. Отваренную куриную печень нарезаем небольшими кусочками.
  3. Готовим заливку. Для этого в миску разбиваем три яйца, добавляем молоко, немного сыра, соль по вкусу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем венчиком.
  4. В форму для выпекания выкладываем подготовленную печень, сверху равномерно распределяем нарезанное отварное яйцо, посыпаем зеленью и заливаем яичной смесью.
  5. Посыпаем запеканку тертым сыром и выкладываем её в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


домашняя кулинария
что можно приготовить
collection of recipes