_____________________

пошаговые с фото блюда от поваров сборник рецептов похудение изображения

Запеканка с баклажанами и курицей рецепт

Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.

Запеканка с баклажанами и курицей

Ингредиенты: 

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Куриное филе - 400 г
  • Йогурт (без добавок) 3,5% - 140 г
  • Сыр 45% - 50 г
  • Соль - по вкусу

приготовление:

  1. Баклажаны нарезаем тонкими ломтиками и опускаем в соленую воду на 15 минут.
  2. Филе курицы отбиваем молотком.
  3. На сковороде-гриль (или на обычной сковороде) обжариваем баклажаны с двух сторон.
  4. В форму для запекания выкладываем слоями: баклажаны, куриное филе, опять баклажаны, тонко нарезанные помидоры, немного солим и равномерно распределяем йогурт, сверху натираем сыр на крупной терке.
  5. Накрываем форму фольгой и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
  6. За 10 минут до готовности фольгу убираем.

Пищевая ценность (на 100 г):

_____________________


 категории блюд



<<<   домашние рецепты с фото








подборка рецептов блюд и кулинарных изделий