Быстрый суп с куриным фаршем и чечевицей

Предлагаем рецепт очень быстрого супа с куриным фаршем и красной чечевицей, на приготовление которого у вас уйдет не более 20 минут.

Ингредиенты:

• Куриный фарш - 300 г
• Чечевица (красная) - 200 г
• Помидор - 3 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Сушеный укроп - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, добавляем соль, перец и ставим на огонь.
2. Чечевицу хорошо промываем и закидываем в кипящую воду. Засекаем время, суп будем варить 15 минут с этого момента.
3. Далее чайной ложкой делаем из фарша тефтельки и выкладываем их в суп. Если появилась пена, то снимаем.
4. Помидоры нарезаем на небольшие кусочки, измельчаем чеснок и добавляем в суп вместе с сушеным укропом.

Приятного аппетита!