_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек подборка похудение изображения

Грушевая галета на творожном тесте рецепт вкусного блюда

Это очень вкусная и простая в приготовлении выпечка с умеренной калорийностью, которая послужит отличным десертом для всех любителей пирогов и запеченных груш.

Грушевая галета на творожном тесте

Такую галету можно приготовить с абсолютно любой начинкой. Советую попробовать вариант с овощами и грибами. Это очень вкусно!

Ингредиенты для теста (на 2 галеты):

  • Яйцо - 1 шт.
  • Яичный белок - 1 шт.
  • Сахар (или сахарозаменитель) - 2 ст. л.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Творог - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки (на 2 галеты):

  • Груши - 600 г

Для смазывания:

  • Яичный желток - 1 шт.

приготовление:

  1. Одно куриное яйцо и один белок взбиваем венчиком с щепоткой соли и сахаром или сахарозаменителем на ваш вкус. Затем добавляем одну столовую ложку растительного масла и 200 грамм творога. Хорошо перемешиваем. Теперь в полученную массу добавляем муку (у меня цельнозерновая, но подойдет любая другая) с разрыхлителем и руками замешиваем мягкое и очень приятное в работе тесто.
  2. Готовое тесто разделяем на две части и каждую часть раскатываем скалкой (толщина теста примерно 2-3 мм).
  3. Груши нарезаем дольками, выкладываем их по кругу на подготовленное тесто и подворачиваем края галеты. Для аппетитной карамельной корочки груши можно присыпать небольшим количеством сахара, но делать это совсем не обязательно, так как готовая галета и так получилась достаточно сладкая, за счет сладости груш.
  4. Края промазываем желтком и выкладываем галету в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

Этот рецепт из кулинарного сборника Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


кулинария, дом, кухня, еда - это просто, попробуйте сами