Овсяноблин с творогом и овощами рецепт

Простое в приготовлении блюдо из овсянки, которое поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.

В этом блюде можно экспериментировать с начинкой, например, добавить малосольную рыбу или куриное филе.

ингредиенты:

• Овсянка - 4 ст. л. (50 г)
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 50 мл
• Соль - 1/3 ч. л.
• Куркума - 1/3 ч. л.

Для начинки:

• Творог 5% - 50 г
• Йогурт - 10 г
• Зелень - по вкусу
• Помидор - 30 г
• Огурец - 20 г
• Листья салата - 2 листа

приготовление:

1. В миску выкладываем овсяные хлопья, молоко, яйцо, соль и куркуму. Перемешиваем до однородного состояния.
2. В отдельную миску выкладываем творог, зелень и йогурт. Перемешиваем.
3. Горячую сковороду смазываем каплей масла и выливаем овсяную смесь. Накрываем крышкой и жарим с обеих сторон до золотистости.
4. На половину готового овсяноблина равномерно распределяем творожную массу, добавляем листья салата и нарезанные тонкими ломтиками помидоры с огурцом.
5. Сворачиваем овсяноблин пополам и подаем на стол.