Салат с авокадо, огурцом и помидорами
Этот свежий и сочный салат поможет вам зарядить свой организм витаминами и полезными микро- и макроэлементами. Он утолит голод и не и подарит вам лишних калорий.
Обратите внимание: спелый авокадо имеет темно-коричневый окрас. Именно такие плоды очень мягкие и маслянистые. Также вкус авокадо хорошо раскрывается с помощью соли. Стоит его немного посолить и этот фрукт приобретает невероятно нежный и неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- Огурец (свежий) - 150 г
- Салат айсберг - 100 г
- Авокадо (спелый) - 200 г
- Помидоры - 150 г
- Зелень - 10 г
- Лук (красный) - 1 шт.
Для заправки:
- Лимон - 0,5 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Все овощи (огурец, помидоры, салат айсберг, красный лук) нарезаем в произвольном порядке и выкладываем в салатницу.
- Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем косточку и нарезаем средними кусочками. Помещаем к остальным ингредиентам.
- Добавляем свежую зелень (у меня кинза), соль и перец по вкусу.
- Заправляем салат соком половины лимона и оливковым маслом холодного отжима. Именно такое масло считается самым полезным и лучшим для свежих салатов. А еще оно придает салату свой неповторимый вкус.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
