Салат с шампиньонами и шпинатом

Приготовим лёгкий салат, который отлично подойдет на вечер для худеющих. Простые продукты, минимум калорий и несложный способ приготовления.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 150 г
• Помидор - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Шпинат - 65 г
• Горчица с зёрнами - 1 ч. л.
• Соевый соус - для жарки
• Молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Грибы хорошо промываем и нарезаем на небольшие кусочки, чеснок измельчаем ножом.
2. На разогретую сковороду отправляется немного соевого соуса и засыпается измельченный чеснок.
3. Через секунд 30 добавляем грибы и жарим всё это дело на среднем огне 7-10 минут.
4. Тем временем моем помидор и шпинат.
5. Шпинат выкладываем в миску для салата, помидор нарезаем полукольцами и тоже выкладываем в салат.
6. Также в салат добавляем жареные грибы, ложку горчицы, молотый перец и хорошенько перемешиваем.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!