Салат с тунцом, перепелиными яйцами, горошком и овощами рецепт

Учитывая все полезные свойства составляющих этого салата с тунцом, можно смело рекомендовать его тем, кто придерживается принципов правильного питания.

ингредиенты:

• Пекинская капуста - 150 г
• Морковь - 50 г
• Помидоры - 100 г
• Горошек консервированный - 100 г
• Тунец в собственном соку - 100 г
• Яйца перепелиные - 5 шт.
• Масло оливковое - 40 г
• Горчица дижонская - 1 ч. л.
• Соль, специи - по вкусу

приготовление:

1. Капусту нашинковать. Морковь натереть на мелкой тёрке, желательно для моркови по-корейски. Посолить морковь, добавить специи и лимонный сок, хорошо отжать, чтобы она стала мягкой.
2. Нарезать дольками варёные яйца и помидоры.
3. Для соуса смешать масло, горчицу, соль и лимонный сок.
4. Выложить все ингредиенты на блюдо в произвольном порядке или сразу всё перемешать, полить соусом.

Салат готов.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья