Салат со свеклой «Щётка»
Щётка (метёлка) - это вкусный и полезный салат со свеклой, морковью, капустой и яблоком. Готовится он очень просто и отлично способствует похудению.
Употребление этого салата способствует очищению кишечника. Особенно это важно для тех, кто худеет. Также этот салат богат витаминами и на нем можно проводить разгрузочные дни. За день можно похудеть на 1 кг.
Ингредиенты (на 700 г):
- Свекла - 200 г
- Морковь - 150 г
- Капуста - 200 г
- Яблоко - 150 г
- Уксус винный 6% - 2 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
- Морковь, яблоко и свеклу натираем на терке для корейской моркови. Также можно натереть и на обычной крупной терке.
- Капусту необходимо нашинковать. Я это делаю с помощью овощечистки. Получается длинная тонкая соломка.
- Подготовленные овощи солим, заправляем винным или яблочным уксусом (можно заменить лимонным соком) и оливковым маслом (можно заправить любым растительным маслом по своему вкусу).
- Все хорошо перемешиваем, накрываем и помещаем в холодильник на пару часов, чтобы салат немного промариновался.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
