_____________________

рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

Сливочный суп с куриными сердечками

Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.

Сливочный суп с куриными сердечками

Ингредиенты:

  • Овощной бульон - 2 л
  • Куриные сердечки - 220 г
  • Морковь - 50 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Сливочный сыр - 100 г
  • Картофель - 250 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

  1. В кастрюлю наливаем воду, солим, добавляем лук и морковь. Ставим на плиту и варим после закипания до мягкости лука и моркови (примерно 20-25 минут).
  2. Куриные сердечки разрезаем пополам и хорошо промываем под хорошим напором воды.
  3. Морковь натираем на средней терке. Лук нарезаем тонкими полосками. Помещаем подготовленные овощи на сковороду со сливочным маслом, добавляем подготовленные куриные сердечки, солим, перчим по вкусу и тушим до полной готовности сердечек (примерно 15-20 минут).
  4. Картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю с бульоном. Варим примерно 5 минут, после чего добавляем обжаренные овощи и сердечки. Сюда же выкладываем сливочный сыр и любимые приправы по вкусу. Перемешиваем и суп готов.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!



<<<   к домашним рецептам






к названию