|
Сливочный суп с куриными сердечками рецепт
Легкий сливочный суп с картофелем и куриными сердечками станет отличным первым блюдом на обед для худеющих.
ингредиенты:
- Овощной бульон - 2 л
- Куриные сердечки - 220 г
- Морковь - 50 г
- Лук репчатый - 50 г
- Сливочное масло - 10 г
- Сливочный сыр - 100 г
- Картофель - 250 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
приготовление:
- В кастрюлю наливаем воду, солим, добавляем лук и морковь. Ставим на плиту и варим после закипания до мягкости лука и моркови (примерно 20-25 минут).
- Куриные сердечки разрезаем пополам и хорошо промываем под хорошим напором воды.
- Морковь натираем на средней терке. Лук нарезаем тонкими полосками. Помещаем подготовленные овощи на сковороду со сливочным маслом, добавляем подготовленные куриные сердечки, солим, перчим по вкусу и тушим до полной готовности сердечек (примерно 15-20 минут).
- Картофель нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю с бульоном. Варим примерно 5 минут, после чего добавляем обжаренные овощи и сердечки. Сюда же выкладываем сливочный сыр и любимые приправы по вкусу. Перемешиваем и суп готов.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
|
_____________________
категории блюд
|