Сырные блинчики с укропом рецепт

Блины на молоке с сыром и укропом - это очень вкусно, просто и быстро. Они подойдут и для обычного завтрака, так как готовятся очень быстро, и для перекуса в течение дня.

ингредиенты:

• Молоко - 200 мл
• Сыр - 60 г
• Рисовая мука (кукурузный крахмал) - 80 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
• Укроп - по вкусу

приготовление:

1. В миску выкладываем молоко (у меня 3,2%, можно использовать обезжиренное), яйца, разрыхлитель, цельнозерновую рисовую муку (можно заменить кукурузным крахмалом) и соль. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
2. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем его в тесто. Сюда же, по желанию, добавляем укроп. Перемешиваем.
3. Разогретую сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла, выливаем часть теста и обжариваем блинчики с обеих сторон на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья