Сырный рулет с фаршем в духовке

Покажем потрясающий рецепт сырного рулета с начинкой из фарша. Это универсальное диетическое блюдо, которое подойдет на завтрак, обед, ужин или перекус.

Ингредиенты:

• Сыр (тертый) - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Фарш (у меня куриный) - 300 г
• Лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
• Сметана (нежирная) - 50 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Три яйца разбиваем в сыр, добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.
2. Противень застилаем бумагой для запекания, смазываем небольшим количеством масла, выкладываем ровным слоем сырную массу.
3. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4. Лук репчатый чистим и натираем на тёрке. Добавляем фарш (у меня куриный, можно использовать любой другой), соль и перец. Перемешиваем.
5. Запечённый сырный корж надо немного остудить, далее размазываем по нему мясную начинку и сворачиваем в рулет.
6. Помещаем в духовку на 20-25 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!