Творожная запеканка на кокосовой муке рецепт

Получается ароматная низкоуглеводная запеканка с высоким содержанием белка, которая готовится всего из четырех доступных ингредиентов.

ингредиенты:

• Яйца куриные - 5 шт.
• Творог 5% - 250 г
• Кокосовая мука - 60 г
• Стевия - 1 ст. л.
• Миндальные лепестки (по желанию)

приготовление:

1. В миску выкладываем яйца и стевию (можно использовать другой подсластитель в порошке). Тщательно взбиваем миксером до появления пышной пены.
2. Во взбитые яйца добавляем творог и пробиваем погружным блендером до однородного состояния.
3. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородного состояния.
4. Форму смазываем сливочным маслом, переносим тесто в форму, посыпаем миндальными лепестками и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья