Творожная запеканка с грибами и сыром рецепт в домашних условиях

Сытная творожная запеканка с прекрасным вкусом, высоким содержанием белка и умеренной калорийностью.

ингредиенты:

• Творог 5% - 350 г
• Сметана 15% - 100 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Грибы - 250 г
• Масло сливочное - 5 г
• Сыр (по желанию) - 50 г

приготовление:

1. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Не забываем посолить по вкусу.
2. В миску выкладываем творог, сметану и яйца. Солим и тщательно перемешиваем. Если творог зерненый, то лучше перебить массу блендером или заранее протереть творог через сито, чтобы масса была однородной и без комочков.
3. На дно формы выкладываем обжаренные грибы и покрываем их творожной массой.
4. Посыпаем запеканку тертым сыром и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья