Творожная запеканка с какао «Зебра» рецепт

Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.

ингредиенты:

• Творог 2% - 300 г
• Творог - 100 г
• Йогурт (натуральный) - 110 г
• Яйца - 3 шт.
• Крахмал - 20 г
• Мука (цельнозерновая) - 20 г
• Какао-порошок - 20 г
• Сахарозаменитель - 10 г
• Ванилин - 1 г

приготовление:

1. В чашу блендера выкладываем творог, яйца, цельнозерновую муку, кукурузный крахмал, сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г ФитПарад №7), ванилин, мягкий творог и натуральный йогурт (60 г). Измельчаем до однородного состояния.
2. Отделяем 210 грамм творожной массы в отдельную посуду и просеиваем в нее какао-порошок. Добавляем натуральный йогурт (50 г) и перемешиваем до объединения ингредиентов.
3. Выкладываем слоями обе массы в форму для выпекания, чередуя белый слой с шоколадным. Начинаем с белого слоя.
4. Помещаем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья