Творожная запеканка с яблоками рецепт

Простая в приготовлении творожная запеканка с яблоками, которая получается с нежной структурой и превосходным вкусом.

В миску выкладываем яйца, добавляем эритрит и перемешиваем венчиком.
Добавляем мягкий творог и перемешиваем венчиком.
Добавляем муку (у меня рисовая, вы можете использовать любую другую) и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Дно формы (диаметр 25 см) застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Если форма силиконовая, можно не смазывать.
Помещаем в форму половину теста, сверху равномерно распределяем нарезанные яблоки и выкладываем оставшееся тесто.
Помещаем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Более детально приготовление творожной запеканки можно посмотреть в разделе рецептов с фото.