Творожная запеканка с яблоками
Простая в приготовлении творожная запеканка с яблоками, которая получается с нежной структурой и превосходным вкусом.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Мягкий творог - 400-450 г
- Яблоки (небольшие) - 3 шт.
- Мука рисовая - 5 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 2 ст. л.
Приготовление:
- В миску выкладываем яйца, добавляем эритрит и перемешиваем венчиком.
- Добавляем мягкий творог и перемешиваем венчиком.
- Добавляем муку (у меня рисовая, вы можете использовать любую другую) и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
- Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
- Дно формы (диаметр 25 см) застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Если форма силиконовая, можно не смазывать.
- Помещаем в форму половину теста, сверху равномерно распределяем нарезанные яблоки и выкладываем оставшееся тесто.
- Помещаем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!