Заливной пирог с капустой и грибами рецепт

Вкусный и легкий заливной пирог с капустой и грибами без возни с тестом и лишних калорий.

Вес готового пирога 800 грамм. Калорийность указана с учетом использования 15% сметаны, с йогуртом калорийность пирога будет еще меньше.

ингредиенты:

• Капуста - 450 г
• Грибы - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Несладкий йогурт или маложирная сметана - 300 г
• Мука овсяная - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Соль - по вкусу

приготовление:

1. Капусту и грибы довольно крупно шинкуем и тушим на сковороде до полуготовности (примерно 10 минут). Незабываем посолить по вкусу.
2. Два куриных яйца смешиваем с солью и сметаной (вместо сметаны лучше использовать несладкий йогурт) и все хорошо перемешиваем венчиком.
3. Теперь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
4. В жаропрочную форму (у меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не промазываю) выливаем большую часть теста и равномерно распределяем начинку.
5. Заливаем пирог остатками теста и убираем его в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья