Алкогольные коктейли

заставка к алгогольным коктейлям Честно говоря, грубо выражаясь, описывать откуда есть пошел коктейль (cocktail), да что это за чудо такое заморское - лень.
В двух словах, это напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Все.
Коктейли бывают алкогольные (содержащие спиртные напитки) и безалкогольные. Совсем все.

Существует множество гипотез, объясняющих этимологию слова «коктейль». Некоторые считают, что это происходит от петушиных боев, то есть петушиных боев в Америке. Победителю был отдан хвост проигравшего, и поединок завершился совместным торжеством за напитками. Другие утверждают, что «коктейль» происходит от имени девушки Xock, которая подавала коктейли американским высокопоставленным лицам. Последняя и наиболее вероятная теория связана с французским словом coquetel, которое означает чашу для вина, используемую в Бордо.
Нет достоверной информации и о том, когда был приготовлен первый коктейль. По разным данным, впервые смешивать различные жидкости начали то во Франции, то в Америке, то в Англии. Но никто не поспорит с тем, что популярность к алкогольному коктейлю пришла во времена сухого закона в Америке ( в 20-е годы прошлого века).

Но гадать где впервые появилось это слово - лениво. Да и не люблю я коктейли, по правде сказать.
Хотите выпить - пейте водку или коньяк. А травится смесью неизвестно чего с неизвестно чем - увольте.
Правда, есть исключения из этого лично моего правила - коктейль Кровавая Мэри и Мохито. В первом кроме водки и томатного сока никакой мускатно-кактусовой ерунды нет. Просто выпивка и закуска в одном стакане. Этот коктейль признан самым лучшим из лучших.
А второй, мохито, имеет место быть в жару, на пляже, например. Там, кстати, тоже все ингредиенты нормальные - водка, мята, да сок лайма - съедобно.
А вот от всяких «B-52» или чего еще похуже - увольте.
Не пью, да и сама не делаю, обычно. Только для гостей, и то изредка.

Что радует, так это то, что пунш, грог и глинтвейн, также относятся к коктейлям. По определению и исторически.
Выпить кружечку горячего напитка холодным зимним вечером, да в хорошей компании - это можно.

А все остальное - на любителя. Для любителей количество этих напитков - неограничено. Смешивают все. Да еще и правила придумывают для употребления этих смесей - в чем трясти, да как край стакана облизывать. Загнивающий Запад, однозначно...
(Есть даже коктейль со вкусом денег - в 2014 году Реми Сэвидж из Парижа принял участие в конкурсе барменов и приготовил сироп, в который отжал напечатанные в банке банкноты,. Он смешал полученный сироп с джином, немного посолил и украсил купюрами. Композиция настолько понравилась жюри, что Реми без раздумий вручили главный приз.
Лучше бы мне эти деньги отдали...)

Я представляю здесь довольно короткий список довольно распространенных рецептов коктейлей.
Достаточно простых в приготовлении, в основном. Правда, есть и несколько "пижонских", это если к вам особо "эстетские" гости заглянут, сможете встретить в достойном стиле.
Не следовать же рецепту коктейля от одного "кулинара", рекомендующего "коктейль" - "водка со спрайтом". ("Виски с содовой", это раньше называлось, в оригинале).
Мог бы уж хотя бы нашу "водку с пивом" прорекламировать - убойный коктейльчик "Ёрш" называется.

Не рекомендую. Настоятельно.

Хотя, разве что в плане импортозамещения...



кнопка выхода из раздела






***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало раздела пошаговых рецептов с фото Алкогольные коктейли в домашних условиях


список пошаговых рецептов с фото               на главную - Еда это просто!