КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ
в домашних условиях

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день



выход






народная мудрость на кухне
народная мудрость


бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
Для этого блюда приведены основные рекомендуемые ингредиенты и описан способ приготовления.
Допускаются незначительные отклонения в рецептуре и технологии приготовления в зависимости от конкретных условий и вашего вкуса.
В любом случае, чтобы оценить данное кулинарное произведение, вам придется его приготовить самостоятельно и попробовать. Успехов!
Если что-то непонятно в терминологии или составе рецепта - воспользуйтесь кулинарным словарем, а в процессе готовки прислушайтесь к кулинарным советам и у вас все получится изумительно! Скорее всего.
Хотя, лучше (и проще) заглянуть в раздел моих фирменных рецептов популярных блюд с фото.    От добра добра не ищут...

Ежевичный мусс

рецептура:
  1. ежевичный сок: 1 стакана
  2. желатин: 1 пакетик
  3. сок лимона: 1 ч.л.
  4. сахарный песок: 1 стакан
  5. сливки (33%): 1 стакан
  6. ванильный сахар: 1 ч.л.

рецепт приготовления блюда Ежевичный мусс:

В кастрюле соединить ежевичный и лимонный сок, сверху посыпать желанит. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня. Добавит сахар и вернуть на огонь. Проварить около минуты до растворения сахара. Снять с огня и убрать в холодильник.

Взбить сливки с ванильным сахаром до мягких пиков. По ложке переложить сливки в охлажденную ежевичную смесь, перемешать, разложить по креманкам и убрать в холодильник до готовности.

Блюдо Ежевичный мусс готово!



Достаточно простое в приготовлении блюдо, на самом деле.
Однако, требует определенного внимания и некоторых навыков.
Но у Вас получится, не сомневайтесь!
Готовьте с радостью и любовью!
И самые сложные рецепты выйдут легко и просто!
И вкусно!




к простым рецептам