РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки



заставка к блюду Икра из вешенок

Икра из вешенок рецепт

рецептура грибной икры:
  1. грибы вешенки: 400 г
  2. лук репчатый: 1 шт.
  3. подсолнечного масло: 1-2 ст. л.
  4. соль поваренная: по вкусу
  5. зелень петрушки и укропа: по вкусу
  6. столовый уксус.: по вкусу

рецепт приготовления:

Грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится.
Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.
Можно прокрутить полученную смесь через мясорубку. Использовать блендер не стоит - получится слишком тонкий "помол" и вместо икры будет нечто кремообразное с невыразительным вкусом.

Вы легко сможете приготовить блюдо Икра из вешенок.


Приятного аппетита!




кнопка выхода


к домашним рецептам
в начало рецепта Икра из вешенок