РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки


Сборник рецептов

Салаты овощные

 




заставка к рецепту Салат с морковью и репчатым луком

Салат с морковью и репчатым луком

ингредиенты:


Морковь – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зеленый горошек конс. – 15- г
Чеснок – 2 зубчика.
Майонез.
Уксус 6% – 200-250 г
Петрушка.
Укроп.
Сахар.
Соль поваренная.

рецепт приготовления:

Лук репчатый нарезаем полукольцами.
Морковь нарезаем полоской.
Отдельно кипятим воду.
Добавляем уксус, соль, сахар.
Заливаем смесью овощи.
Готовим до готовности.
Затем сливаем жидкость.
Охлаждаем морковь.
Добавляем в нее зеленый горошек.
Выкладываем на тарелку.
В центр кладем морковь.
Отдельно растираем чеснок с солью.
Добавляем его в майонез.
Аккуратно перемешиваем.
Затем салат сверху поливаем чесночным майонезом.
Оформляем зеленью.

 

 

 

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Салат с морковью и репчатым луком