РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Рецепты для гриля
Сборник рецептов


Рецепты для
гриля
Второе из рыбы

 




рецепт для гриля
заставка к рецепту Копченая скумбрия с жидким дымом

Копченая скумбрия с жидким дымом

ингредиенты:


Скумбрия – 2 тушки
Препарат для копчения «Жидкий дым»
Ольховая стружка
Помидор
Огурец
Зелень
Соль поваренная

рецепт приготовления:

Потрошим скумбрию.
Затем натираем солью.
Смазываем препаратом для копчения.
Слегка смачиваем ольховую стружку водой.
Кладем на дно гриля.
Рыбу выкладываем на среднюю решетку.
Радом кладем нарезанные овощи.
Коптим в гриле 40 минут.
Температура 180 гр.С.
Скорость вентилятора – средняя.
Украшаем зеленью.

 

 

 

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Копченая скумбрия с жидким дымом