РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях

кулинарный сборник

 

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Копченая свинина в гриле - рецепты для гриля
Сборник рецептов


Рецепты для
гриля
Второе с мясом

 




рецепт для гриля
заставка к рецепту Копченая свинина в гриле

Копченая свинина в гриле

ингредиенты:


Свинина – 500-600 г
Жидкий дым
Чеснок – 3-4 зубчика
Приправы по вкусу
Ольховая стружка
Соль поваренная

рецепт приготовления:

Зубчики чеснок разрезаем на небольшие кусочки.
Нашпиговываем свинину.
Затем натираем приправами и солью.
Добавляем немного жидкого дыма.
Оставляем на 60-80 минут.
Затем на дно гриля насыпаем ольховую стружку.
Наливаем немного воды.
Слегка прогреваем гриль.
Выкладываем мясо на нижнюю решетку.
Готовим в течение 30 минут.
Температура 240 гр.С.
Скорость вентилятора средняя.

 

 

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Копченая свинина в гриле