РЕЦЕПТЫ БЛЮД
в домашних условиях
Рыба на гриле

кулинарный сборник

рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

Рыба на гриле

      кулинарные рецепты / рецепты для мультиварки / рецепты для гриля / рецепты для микроволновки

Рыба на гриле - рецепты для гриля
Сборник рецептов


Рецепты для
гриля
Второе из рыбы

 



рецепт для гриля

заставка к рецепту Рыба на гриле

Рыба на гриле рецепт

ингредиенты:


Семга – 3 шт. (подойдет почти любая хорошая рыба. как красная, так и белая)
Картофель – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зеленый горошек конс. – 30 г
Чеснок – 2 зубчика
Базилик – 0,25 чайной ложки
Имбирь – 0,25 чайной ложки
Кориандр – 0,25 чайной ложки
Гвоздика молотая – 0,25 чайной ложки
Перец черный молотый
Листья салата
Оливковое масло
Соль поваренная

рецепт приготовления:

 
Сок лимон смешиваем с оливковым маслом.
Выдавливаем туда чеснок.
Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Добавляем базилик, имбирь, кориандр и гвоздику.
Все тщательно смешиваем.
Это смесь для маринования рыбы. Независимо от ее вида.

В приготовленную смесь кладем рыбное филе.
Маринуем в течение 60 минут периодически переворачивая.
Затем выкладываем в посуду для гриля (или на решетку, если делаете на настоящем гриле).
На каждый кусочек сверху кладем кружочек из лимона.
Посыпаем мелко рубленый репчатый лук и горошек.
Готовим в гриле на средней решетке в течение 30 минут.
Температура – 240 гр.С.
Скорость вентилятора – средняя.
Готовую рыбу кладем на листья салата.
Для гарнира используем картофельное пюре.
Украшаем и подаем "рыбу в гриле"!

 

 

 



Приятного аппетита!





к домашним рецептам
в начало рецепта Рыба на гриле