|
Торт с творожным кремом и бананом на сковороде рецепт
Мягкий и нежный торт, который готовится на сковороде без духовки и имеет приятный банановый вкус.
Ингредиенты для коржей:
- Яйцо - 1 шт.
- Кефир - 200 г
- Мука цельнозерновая (у меня пшеничная и рисовая) - 120 г
- Ванильная эссенция - 2 капли
- Соль - 1 щепотка
- Стевия - 1/4 ч. л.
- Масло растительное - 5 г
- Сода - 1/3 ч. л. (без горки)
Для крема:
- Творог - 300 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
Для начинки:
Для украшения:
- Шоколад (без сахара) - по вкусу
приготовление:
- Для приготовления коржей смешиваем все ингредиенты с помощью венчика. Получаем красивое однородное тесто.
- Выливаем часть теста на сковороду (у меня блинная, антипригарная) и обжариваем на маленьком огне до того момента, пока не появится много пузырьков, после этого переворачиваем корж и обжариваем с другой стороны до готовности. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 коржей.
- Чтобы приготовить крем, необходимо смешать мягкой творог с небольшим количеством сахарозаменителя.
- Банан нарезаем тонкими кольцами и собираем торт. Для этого корж промазываем кремом, на который равномерно по всей поверхности выкладываем кольца банана. Затем банановый слой также промазываем кремом и накрываем следующим коржом. Таким образом собираем весь торт.
- Верх и бока торта выравниваем оставшимся кремом и посыпаем тертым шоколадом без сахара.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
|
_____________________
категории блюд
|