Ленивые творожные вареники с сыром рецепт

Ленивые вареники из творога с сыром – это идеальный вариант быстрого в приготовлении блюда, которое подойдет для любого приема пищи.

ингредиенты:

• Творог 5% - 300 г
• Мука кукурузная - 40 г
• Мука рисовая цельнозерновая - 70 г
• Сыр "Сулугуни" - 30 г
• Яйца - 2 шт.
• Куркума - 1 г
• Соль - по вкусу

приготовление:

1. В глубокую миску выкладываем творог и яйца. Перемешиваем с помощью толкушки до однородного состояния, разбивая все комочки.
2. В получившуюся массу добавляем соль и просеиваем муку с куркумой. Тщательно перемешиваем.
3. Разделочную доску присыпаем мукой и формируем из теста колбаску, которую нарезаем на порционные кусочки. Скатываем кусочки в шарики и слегка прижимаем их вилкой.
4. Опускаем вареники в кипящую, слегка подсоленную воду и варим до готовности (примерно 3 минуты после закипания воды).
5. Готовые вареники посыпаем тертым сыром и подаем на стол со сметаной.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья