Творожная запеканка с тыквой рецепт

Вкусная и нежная творожная запеканка с тыквой по простому и проверенному рецепту. Попробуйте, это очень полезно и вкусно.

При приготовлении запеканки я использовала обычный сахар и калорийность блюда указана с учетом этого. Если же вы вынуждены ограничивать сахар в вашем рационе или просто хотите уменьшить калорийность блюда, используйте сахарозаменитель органического происхождения.

ингредиенты:

Творог 5% - 600 г
Тыква - 250 г
Манная крупа - 3 ст. л.
Молоко - 100 мл
Яйца - 3 шт.
Сахар (сироп или сахарозаменитель) - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка

приготовление:

В яйца добавляем сахар и щепотку соли и взбиваем венчиком.
В яичную смесь добавляем манную крупу, молоко и творог. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
Мякоть тыквы натираем на мелкой терке.
Творожную массу разделяем на две части, в одну из которых добавляем тертую тыкву. Перемешиваем.
Выкладываем творожную массу в жаропрочную форму произвольными слоями, чередуя массу с тыквой и массу без тыквы.
Помещаем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Более детально приготовление творожной запеканки можно посмотреть в разделе рецептов с фото.