рецепты с фото советы хозяйкам сборник рецептов рецепты похудения кулинарные картинки

домашние рецепты хозяек
рецепты из курицы
фото к рецепту жареных куриных желудков

Тушеные куриные желудки

Вкусные повседневные блюда можно готовить из обыкновенных куриных потрохов. Они и обходятся дешевле, и вкуса им не занимать.
Взять хотя бы куриные желудочки. Часто они продаются в магазине в охлажденном виде, поэтому их не придется даже размораживать, а принеся домой, можно быстро приготовить из них сытный ужин.
Любой гарнир станет к ним отличной добавкой.

куриные желудочки в охлажденном виде

На фото куриные охлажденные желудки только что из магазина.

***

рецепт приготовления

Прежде всего желудки нужно помыть, после чего нарезать брусочками.

желудки нужно помыть, после чего нарезать брусочками

Также нужно натереть на терке морковь.

натереть на терке морковь

И мелко нарезать луковицу.

нарезать луковицу

Далее желудочки следует пожарить. На это уйдет минут десять.
По окончании жарки добавить к ним подготовленные лук и морковь, посолить, посыпать перцем и потушить минут десять, помешивая.
Овощи не должны пригореть, иначе будет испорчен весь вкус блюда.

Тем временем, в глубокую тарелку нужно просеять ложку муки с верхом, залить стаканом воды и равномерно размешать.
Этой смесью залить готовящиеся желудочки, перемешать и поварить еще немного.

просеять ложку муки с верхом и залить стаканом воды

Незадолго до отключения, в общую массу можно добавить мелко порезанный сушеный укроп и одну штучку лаврового листа.
В итоге получится вкусное, аппетитное блюдо из тушеных куриных желудков.

куриные желудки фото

Приятного аппетита!

Простой рецепт - здоровое питание. Наверное.

из комментариев посетителей:

- "... Очень аппетитно описан рецепт, попробуем... ..."
(Лера)
- "... А они жуются в итоге? Я с детства помню что эти "пупочки" прожевать не могла ..."
(Мария)
*** Не знаю. Не пробовала. А в детстве помню куриные желудки только вареные - те точно жевались с трудом. ***
Аленка Аленкина

с рецептом тушеных куриных желудков также смотрят пошаговые рецепты:


в сборник рецептов


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки




в начало пошагового рецепта с фото Тушеные куриные желудки