домашние рецепты хозяек
рецепты вторых блюд

Свиные отбивные без панировки

фото заставка к рецепту свиных отбивных без панировки

нужные ингредиенты простой способ приготовления разделы сайта и справки

Отбивные из свиного мяса любят практически все, а вот готовить это блюдо умеет далеко не каждая хозяйка.
Хотя их приготовление не требует особых кулинарных навыков.
Сегодня я хочу поделиться своим рецептом свиных отбивных пожаренных без панировки.

Для свиных отбивных без панировки нам потребуется:

- 300 г свинины;
- 5 г соли;
- 5 г черного перца;
- немного растительного и сливочного масла для обжарки.

фото ингредиентов для свиных отбивных без панировки

Ингредиенты для этого второго блюда.

----------------------------------

Рецепт приготовления

Мясо промыть в прохладной воде.

свинину разрезать на небольшие плоские кусочки

Затем разрезать свинину на небольшие плоские кусочки, отбить, поперчить и посолить.

Сковородку разогреть, выложить на нее кусочек сливочного масла

Сковороду разогреть, выложить на нее кусочек сливочного масла и налить немного растительного.

Выложить мясные кусочки на растопленное масло

Выложить мясные кусочки на растопленное масло.

Обжарить отбивные с двух сторон до образования аппетитной корочки

Обжарить отбивные с двух сторон до образования аппетитной корочки. Не стоит сильно долго держать их на плите, так как из-за этого мясо может получиться сухим.

свиные отбивные без панировки фото

Выложить блюдо на тарелку.

Подавать свиные отбивные без панировки лучше всего со свежими овощами и любимым соусом, я предпочитаю сырный. Дополнить блюдо любым гарниром.

Приятного аппетита!


из комментариев посетителей:

- "... А зачем? Трудно запанировать что ли? Не понимаю ..."
(Сельма)
- "... Панировка ведь вкусна и сама по себе, зачем без нее? ..."
(Тор)

с рецептом свиных отбивных без панировки часто смотрят следующие блюда:


в заключение:

Как приготовить отбивные без панировки показано подробно и это довольно простой рецепт.
Отбивные из свинины также можно найти и в моем кулинарном сборнике.
Здесь Вы всегда найдете подходящий вариант для приготовления мясных блюд.

в сборник рецептов


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
сборник рецептов
рецепты хозяек
кулинарный словарь
полезные советы
рецепты похудения
кулинарные картинки



в начало пошагового рецепта с фото Свиные отбивные без панировки